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胡萝卜粉提取物 胡萝卜浓缩汁粉 甘肃益生祥 包邮

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品牌: 甘肃益生祥
单价: 78.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 甘肃 兰州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-24 17:22
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公司基本资料信息
详细说明
 胡萝卜粉提取物  胡萝卜浓缩汁粉  甘肃益生祥  包邮

【产品名称】胡萝卜提取物  β-胡萝卜素 

【产品规格】1%,10%,30% 食品级

【检测方法】GC

【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

【颜 色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 。
      【溶 解 度】:≥98% 
     【粒 度】:80-100目
      【水 分】:≤6% 
     【菌落总数】:<1000 
     【产品说明】β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等,皆存有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
    【理化性质】不溶于水,微溶于乙醇和乙醚,易溶于氯仿苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(Provitamin A)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定,效力也强。

【产品性状】红褐至红紫或橙色至深橙色粉末、糊状或粘稠液体,略有特殊气味。溶于油脂后呈黄至黄橙色。耐热、耐酸性好,但不耐光。不溶于水,微溶于乙醇和油脂,易氧化,应避免与空气接触。
【产品用途】食用橙色色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。

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